要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5,、杯,、工具清潔。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,，即使沒有使用過的酒杯每天也要重新消毒。6、柜臺外的地方每日按照餐廳的`清潔方法去做,，有的飯店是由公共地區(qū)清潔工或服務(wù)員做。（二）領(lǐng)貨工作,。1,、領(lǐng)酒水。每天將所需領(lǐng)用的酒水（參照存貨標(biāo)準(zhǔn)）數(shù)量填寫酒水領(lǐng)貨單,，見表,，送經(jīng)理簽名（規(guī)模較小的酒店由餐飲部經(jīng)理簽名），拿到食品倉庫交保管員取酒發(fā)貨,。此項工作要特別注意在領(lǐng)酒水時清點數(shù)量以及核對名稱,，以免造成誤差，領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實查對,。食品（水果,、果汁、牛奶,、香料等）領(lǐng)貨程序大致與酒水領(lǐng)貨相同,，只是還要經(jīng)行政總廚或廚師長簽名認(rèn)可。2,、領(lǐng)酒杯和瓷器,。酒杯和瓷器容易損壞，領(lǐng)用和補充是日常要做的工作,。需要領(lǐng)用酒杯和瓷器時,，要按用量規(guī)格填寫領(lǐng)貨單，再拿到管事部倉庫交保管員發(fā)貨,領(lǐng)回后要先清洗消毒才能使用,。3,、領(lǐng)百貨。百貨包括各種表格（酒水供應(yīng)單、領(lǐng)貨單,、調(diào)撥單等）筆,、記錄本。棉織品等用品,。一般每星期領(lǐng)用一到兩次,。領(lǐng)用百貨時需填好百貨領(lǐng)料單交經(jīng)理、飲食部經(jīng)理和成本會計簽名后才能拿到百貨倉庫交倉管員發(fā)貨,。（三）補充酒水,。聚合支付：場所一次對接，即可擁有支付寶,、微信,、POS等多種支付方式。臺州夜店軟件管理系統(tǒng)價格比較

任何人員需竭力配合,。如因個人原因造成公司電腦系統(tǒng)障礙,，將視其輕重進行相應(yīng)懲處。12,、做好保密工作,，凡牽涉到公司利益及管理的所有文件應(yīng)妥善保管，不得隨意傳閱,，隨意擱放于桌面,。13、下班時隨手整理自己的辦公桌,，關(guān)閉電腦以及相關(guān)電器,。并做好自己辦公區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生。14,、后離開辦公室人員必須確保關(guān)閉空調(diào)，關(guān)門窗,，斷電,。六、檔案管理1,、公司人事檔案管理工作由人力資源部負(fù)責(zé)人（人事主管/文員）負(fù)責(zé)管理,。2、人力資源部負(fù)責(zé)管理（建立,、轉(zhuǎn)接,、保存、整理）本機構(gòu)內(nèi)員工的人事檔案,；3,、人事檔案管理必須嚴(yán)格確保材料保密,。查閱員工人事檔案應(yīng)經(jīng)人力資源總監(jiān)或總經(jīng)理批準(zhǔn)，并辦理登記手續(xù),，檔案管理人員和查閱者不得私自增刪、涂改,、泄露檔案材料,。4、公司文件管理：包括公司發(fā)文,、請示,、報告、通知等,，入活頁冊保存,，年終編排目錄，裝訂成冊歸檔,。5,、國家和有關(guān)部門的發(fā)文,，社會公開資訊等,，應(yīng)作為公開業(yè)務(wù)資料共享。6,、對需要歸檔的文件分類保管好，不歸檔的廢舊文件,、資料和本單位日常辦公作廢的文件（包括一般文件和秘密文件）、草稿,、清樣、復(fù)印廢頁及其文字廢紙不得隨便棄置,，不得倒入垃圾桶內(nèi),，不得交給大樓清潔工處理,，可用碎紙機統(tǒng)一銷毀,。上海娛樂產(chǎn)業(yè)解決方案管理系統(tǒng)代理價格先進的成本計算方法,，可實時統(tǒng)計場所菜品毛利率，并且系統(tǒng)統(tǒng)計和財務(wù)手工統(tǒng)計的誤差壓縮在2個點以內(nèi),。

要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5,、杯、工具清潔,。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,，即使沒有使用過的酒杯每天也要重新消毒,。6、酒Bar柜臺外的地方每日按照餐廳的清潔方法去做,，有的飯店是由公共地區(qū)清潔工或服務(wù)員做,。(二)領(lǐng)貨工作,。1、領(lǐng)酒水,。每天將酒Bar所需領(lǐng)用的酒水(參照酒Bar存貨標(biāo)準(zhǔn))數(shù)量填寫酒水領(lǐng)貨單，見表,，拿到食品倉庫交保管員取酒發(fā)貨,。此項工作要特別注意在領(lǐng)酒水時清點數(shù)量以及核對名稱，以免造成誤差,，領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實查對。食品(水果,、果汁,、牛奶、香料等)領(lǐng)貨程序大致與酒水領(lǐng)貨相同,，簽名認(rèn)可,。2、領(lǐng)酒杯和瓷器,。酒杯和瓷器容易損壞,，領(lǐng)用和補充是日常要做的工作。需要領(lǐng)用酒杯和瓷器時,，要按用量規(guī)格填寫領(lǐng)貨單，再拿到管事部倉庫交保管員發(fā)貨,，領(lǐng)回酒Bar后要先清洗消毒才能使用,。(必需經(jīng)理簽名)后才可以,。3、領(lǐng)百貨,。百貨包括各種表格(酒水供應(yīng)單、領(lǐng)貨單,、調(diào)撥單等)筆,、記錄本,。棉織品等用品。一般每星期領(lǐng)用一到兩次,。領(lǐng)用百貨時需填好百貨領(lǐng)料單交酒Bar主管,、酒Bar主管和成本會計簽名后才能拿到百貨倉庫交倉管員發(fā)貨。(三)補充酒水,。將領(lǐng)回來的酒水分類堆好。

五、辦公室管理1,、上班時著裝整齊、坐姿端正,，樹立良好的`公司形象和個人形象,。2,、在辦公室自覺講普通話,，嚴(yán)禁在辦公室大聲喧嘩,、吵鬧,、嚴(yán)禁閑聊,、吸煙、就餐等,。3、愛護辦公室的各項設(shè)施,，隨時保持辦公室干凈,、整潔,、營造一個良好的工作環(huán)境。4、各部門務(wù)必及時、認(rèn)真于每月30日遞交下個月的工作計劃和上一月的工作總結(jié),。5、上班時,，不得隨意遲到,、早退,；有病,、有事者應(yīng)先請假,，同意后方有效。工作時間因工作原因外出應(yīng)填寫辦公室人員外出單,。6、辦公室人員在工作接觸中或在接聽電話時要使用文明用語：您好,，LAMI/請/謝謝/對不起/再見,。7、辦公室傳真機,、復(fù)印機由專人負(fù)責(zé),，出現(xiàn)問題及時通知專業(yè)人員維修。辦公室傳真機及復(fù)印機不得傳真或復(fù)印私人的文件資料。8,、辦公室人員務(wù)必做到節(jié)約公司財產(chǎn),，復(fù)印、傳真請自覺登記,，樹立主人翁責(zé)任感,，杜絕一切浪費行為。9,、辦公室人員要樹立服務(wù)意識,，要在上級與下級、部門與部門之間起橋梁作用,。10,、公司電腦個人，并有保密措施,。上班時間不得使用電腦玩游戲,、上網(wǎng)瀏覽與工作無關(guān)內(nèi)容。11,、公司電腦及網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一由網(wǎng)管維護保養(yǎng),，任何個人不得私自帶盤上機操作及安裝。網(wǎng)管人員將定期對辦公室電腦（除財務(wù)部）進行系統(tǒng)檢查,?？腿藪叽a點單、掃碼支付,。店方掌握實時活動信息,，隨時便捷進行在線充值、在線支付,，提高工作效率,。

一星期一次）21、每天下班前對吧臺所有的區(qū)域進行檢查,，看有沒有門未鎖,，有沒有火災(zāi)隱患等,，休息時需要交接的東西需寫到交接本上,；22、聽從上級的工作指示,，積極配合完成前廳的工作,。管理制度7一、目的建立員工考勤管理制度,，使所有公司員工能嚴(yán)格執(zhí)行,。二、適用范圍本制度適用于公司所有員工的考勤管理。三,、責(zé)任公司所有員工,。四、正文1.員工考勤包括了員工請假,、加班,、日常上班的考勤管理制度：：日常上班的`時間為一周六天，每天工作8個小時,。在沒有請假的情況下不允許無故,，有緊急的事應(yīng)該要按請假程序進行請假。遲到早退者進行如下處罰：,，罰款××元,；、早退10分鐘以內(nèi),，罰款××元以上,；、早退10分鐘以上30分鐘以下,，罰款××元以上,；、早退30分鐘以上,，視為半天,，除扣減工資外，罰款××元,，依次類推,。2.請假：：，注明請假種類,、假期,、時間、事由及聯(lián)絡(luò)電話,，按請假審批權(quán)限經(jīng)各級領(lǐng)導(dǎo)審批,，并報人事部備案。,，須交接手頭工作,，確保工作的連續(xù)性。,，通報綜合辦,。：，須按審批權(quán)限以電話直接向主管報知,，并于事后補辦手續(xù),。否則以論處,。，或假期屆滿仍未銷假,、續(xù)假者,，均以論處。3.加班：,。,，不鼓勵加班。確因工作需要加班或值班,。房臺消費可與會員消費綁定,，滿足不同門店的消費需求，產(chǎn)生消費數(shù)據(jù)后,，推送訂臺排名,、業(yè)績排名、消費排名,。湖州酒吧產(chǎn)業(yè)解決方案管理系統(tǒng)聯(lián)系人

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10,、提供高效率的服務(wù),關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié),急客人之所急,想客人之所想,。11、團結(jié)友愛,、相互關(guān)心,、相互尊重、忠誠老實,、有錯必改,、不得陰奉陽違,誣陷他人。管理制度2常務(wù)副總經(jīng)理直屬上級：董事總經(jīng)理下級：大堂經(jīng)理,、酒水部經(jīng)理,、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理,、工程部,、DJ、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會下達(dá)的指令和會議決議,，主持部門會議,，布置工作，解決難題,。2主持本俱樂部日常工作,，負(fù)責(zé)向上級匯報工作,，合理調(diào)配俱樂部員工,，實行對下級的獎懲權(quán),。3制定工作計劃、培訓(xùn)計劃,，并督促下級執(zhí)行,。4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項工作，制定未來計劃,，并向上級匯報月度計劃,。5注重下級素質(zhì)的提高與培養(yǎng)，不斷提高下級的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、知識程度,、操作技能、應(yīng)變能力,、強化時尚意識,。6負(fù)責(zé)受理客人投訴，妥善處理客人與之間發(fā)生的問題,，對客人提出的問題進行協(xié)助解決或做出合理的解釋,，與客人之間保持良好的關(guān)系。7負(fù)責(zé)音樂類型的控制和把握,。8把握的經(jīng)營定位并適時的根據(jù)市場需要進行調(diào)整推陳出新,。大堂經(jīng)理直屬上級：常務(wù)副總經(jīng)理下級：大堂主管、清潔部,、迎賓1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作，貫徹俱樂部的規(guī)章制度,、經(jīng)營思路,，確部門各項工作的順利進行。臺州夜店軟件管理系統(tǒng)價格比較

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